ズッキーニのクリーミーソースパスタ

Aug 22, 2023

このクリームパスタのレシピにはクリームがありません。 代わりに、ローストしたズッキーニがパスタの上に美味しいクリーミーなズッキーニソースを作ります。 肉を含まないメインディッシュとして、またはお好みのプロテインのサイドとして最適です。

クリーミーズッキーニソースのこの簡単なパスタは、ローストしたズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、パルメザンチーズで作られています。 野菜を滑らかになるまでピューレにし、パスタと和えます。 娘のカリーナはこのレシピが大好きでした!! ソースにクリームが入っていないなんて信じられないくらい美味しいです！ クリームを使わない私のお気に入りのクリームパスタのレシピは、このケイジャンチキンパスタとバターナッツネギのパルメザンソースのスパゲッティです。

たんぱく質を摂取したい場合は、このヘルシーなパスタにローストしたエビ、ローストしたチキン、エアフライヤーステーキなどを添えてください。 もっと野菜が欲しい場合は、ケールサラダ、トマトサラダ、ローストアスパラガスと組み合わせてください。

この簡単なクリーミーなズッキーニのパスタは、冷蔵庫または冷凍庫で最長 4 日間、最長 3 か月間保存できます。 食べるときは、解凍してから電子レンジで温かくなるまで温めてください。

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