ミニサンドイッチの付け合わせでブランチカクテルをクラスアップ

Jul 28, 2023

朝食と昼食に欠かせない食事として、ブランチはその退廃的で贅沢な評判に恥じません。 ブランチ パーティーは、ディナー パーティーをカジュアルで安価にアレンジしたものとして人気を集めており、それに対応するカクテルのリストも用意されています。

ブランチカクテルの付け合わせだけでも、場合によっては食事として十分な量になります。 冷ゆで茹でたエビ、砂糖漬けのベーコン、野菜のピクルスを串に刺したブラッディ メアリーは氷山の一角です。 ミニサンドイッチの付け合わせは、ブランチカクテルを新たなおいしい高みに引き上げます。

とぐろを巻いたフルーツの皮と、繊細に粉をまぶした縁は、エレガントで控えめなカクテルによく合いますが、ミニサンドイッチは、お酒を飲むブランチの楽しさと豪華さに十分に応えます。 スピリッツとミキサーのあらゆる組み合わせを補完する、無限の多様な材料、フレーバー、テクスチャーが含まれています。

さらに、これらの豪華な付け合わせは、通常のサンドイッチを一口サイズに分割するだけで簡単に大量生産できます。 クッキーの抜き型を使って、テーマのあるブランチ用の楽しい形を作ることもできます。

クラシックなブランチ カクテルは、味、食感、アルコール度数が多岐にわたります。 高級レストランがワインと料理を組み合わせて、その根底にある味わいを相互に引き立てるように、サンドイッチの付け合わせも、対象のカクテルをどれだけ引き立てるかに応じて選ぶ必要があります。

ミモザやベリーニなどのシンプルかつ上品なブランチ カクテルを選択した場合、辛口の泡立ちワインとフルーツ ジュースのミックスは、ブリオッシュやミニ クロワッサンなどのバターたっぷりのパンに卵、チーズ、ベーコンなどの風味豊かなサンドイッチの詰め物とよく合います。 スクリュードライバーの圧倒的なオレンジ風味は、濃厚で風味豊かなミニスマッシュアボカドトーストやエッグサラダサンドイッチとよく合います。

アイリッシュ コーヒーやエスプレッソ マティーニなどのコーヒー カクテルは、ほろ苦くクリーミーな味わいで、甘い食べ物とよく合います。 つまり、グリュイエール、ジャム、粉砂糖をまぶしたパンを使ったミニ モンテ クリスト サンドイッチや、日本のフルーツとクリームのサンドイッチを作ることができます。

ブラッディ メアリーやミケラダなどのスパイシーなブランチ カクテルは、塩気のあるシーフード スナックやうま味が豊富なプロテインとよく合います。 おいしいサンドイッチの組み合わせには、エビフライとレムラード スライダー、ピメント チーズのサンドイッチ、BLT などがあります。

ブランチドリンクの文化的背景からインスピレーションを引き出すこともできます。 たとえば、マルガリータのようなスパイシーなメキシカン ブランチ カクテルは、チョリソやポテト パンバソなどのスパイシーなミニ メキシカン サンドイッチと見事に組み合わされます。