チラキレスのレシピ

Jun 17, 2023

夕食に究極の朝食です！

甘い朝食だけでは物足りないときは、スパイシーで心地よいチラキレスで、響き渡る「おいしい」で 1 日を始めましょう。 テックスメックスのミガやエンチラーダ ベルデスに似た風味を持つこのメキシカン スキレット ブレックファストは、揚げたてのコーン トルティーヤ チップスをサルサに絡めて作り、スライスしたアボカド、サワー クリーム、チーズなど、人生に価値のあるものをすべてトッピングします。 家族の朝食に簡単に作れるのに、お祝いのブランチにぴったりの美味しさと印象的なこの料理は、さわやかなブラッディ マリアと一緒に食べると最高です。

チラキレスとは何ですか？

通常、チラキレスには古くなったコーントルティーヤをカリカリになるまで揚げ、サルサソースで調理し、チーズやその他お好みのものをトッピングします。 チラキレスは、チップスをサルサと和えた後すぐに提供するのが最善です。そうすれば、チップスのサクサク感が少し残ります。 このレシピでは、自家製チップスを鮮やかな緑色のトマティージョサルサに和え、目玉焼きやその他のシンプルなトッピングをトッピングします。 この朝食は肉を追加するだけで改善できます。 残った鶏肉、牛肉、豚肉をソースに混ぜて温めてから、チップスを加えてこの料理をボリュームアップします。

簡単なチラキレスの作り方は？

朝一番にトルティーヤチップスを揚げるのは気が遠くなることがあります。 心配しないでください。これらのチラキレスは、より便利な材料で簡単に作ることができます。 まずは、高品質の揚げコーントルティーヤチップスを手に取りましょう。 地元のラテン市場から始めるのが最適です。 チップはサルサに耐えられるほど頑丈である必要があります。 サルサは店頭でも購入可能！ サルサベルデを探すか、赤いエンチラーダソースに変えてください。 市販のソースは自家製のものよりも薄くなる傾向があるため、スープの量を減らしてください。

植物油、分割

コーントルティーヤ（5インチ）を6等分に切る

コーシャーソルト (適宜)

自家製トマティーロサルサ

チキンスープまたは水

大きな卵

挽いた黒コショウ, だけで十分な

アボカド、スライス

小さな赤玉ねぎ、薄くスライス

ハラペーニョ、薄切り（オプション）

砕いたフレッシュチーズ

刻んだ新鮮なコリアンダー

サワークリーム, 提供する

ホットソース、お召し上がりください

ライムウェッジ（お召し上がりください）

ヒント: トルティーヤチップスを揚げて、サルサを前の晩に混ぜておくと、朝に簡単に組み立てられます。

これらのブリトーは、外出先でも簡単に朝食を作ることができます

レインボーフルーツ串は楽しい朝のおやつです

群衆を喜ばせるミリオンダラーディップの作り方

ブラッディマリアは究極のブランチカクテルです

アップルシナモンオートミールが心地よい秋の朝食に

豪華なクリスマスの朝の朝食で目覚めましょう

簡単な自家製ほうれん草のキッシュで一日を始めましょう

かぼちゃバナナブレッド

リーズ自家製シナモンロールは最高です

この卵調理器はAmazonで20ドル以下で販売されています

大勢の人に食べさせる26個のクリスマスキャセロール

クリスマスブランチのお祝いレシピ 50 選